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蝦子裡面都有一條黑黑的腸泥要去掉會比較好喔！
來看看如何用簡單的道具就可以把蝦腸泥去除
還有快速剝蝦殼的方法喔！！！

【材料】
蝦子數隻

【作法】
1.在蝦頭及身體的第二節處，用牙籤插入，再往上就能挑出蝦子腸泥
2.去除腸泥後，在身體第二節處，先往前剝開一些。
3.再往後拉開蝦的第三節。
4.接著一手拉蝦的第二節，再一手往後拉蝦第三節，就能同時間快速拉開兩邊的殼。

【相關影片】
一鍋奶油鮮蝦義大利麵
https://youtu.be/FfPpTx7HvHo

辣味蝴蝶蝦天使細麵
https://youtu.be/_mphAs1_a9Y

一鍋玉米海鮮燉飯
https://youtu.be/nNv2cYvrsVo

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#剝蝦殼技巧 #去腸泥 #料理秘訣

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